なぜ赤い？？
こんばんはー！！
先日知り合いの方から
夏の風物詩ともいえるスイカをいただき
冷蔵庫でキンキンに冷やし食べたのですが
スイカを半分に切った時
ふと思ったんです！
なんでスイカの
中身はあんなに赤いんだろうと！！！（笑）
しょうもないとか言わないでくださいね（笑）
そこで、すぐに調べました！
まず、スイカの花が黄色なのはご存じでしょうか？
日本に自然に咲いている花の1/3が黄色だそうです！
蝶や蜂などの昆虫は黄色が好きだから
適応して黄色い花を咲かすそうです！
それによって、受粉などを行っているみたいです！
そこで思い浮かぶのが黄色のスイカです！
黄色のスイカは花も黄色なので納得できました！
本題です！赤いスイカの中身です！
あれは、リコピンだそうです！
スイカの実にはトマトの1.5倍の
リコピンが含まれているそうです！
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